Cơm Gà Trứng (Oyakodon)
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $8
Cơm Gà Trứng (Oyakodon)
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍗 Thịt gà đùi 200g
- 🥚 Trứng 3 quả
- 🧅 Hành tây 1/2 củ (thái lát)
- 🍚 Cơm 2 phần
Gia vị
- 🧂 Nước tương 2 thìa canh
- Mirin 2 thìa canh
- Đường 1 thìa cà phê
- Nước dùng dashi 100ml
BƯỚC
1
Thái mỏng hành tây, cắt thịt đùi gà thành miếng vừa ăn.
2
Cho nước dùng dashi, nước tương, mirin, và đường vào chảo, đun lửa vừa.
3
Thêm hành tây và thịt gà vào, đậy nắp và đun cho đến khi thịt gà chín.
4
Đánh trứng nhẹ nhàng, rót lên nước sốt trong nồi, đậy nắp và đợi đến khi trứng vừa chín mềm.
5
Múc cơm ra bát, cho thịt gà và trứng nấu lên trên là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 25gProtein
- 50gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Không đánh trứng quá kỹ để giữ được độ mềm của trứng.Hâm nóng cơm trước khi ăn sẽ ngon hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.