Oyakodon (Cơm Gà và Trứng)

Name: Oyakodon (Cơm Gà và Trứng)
Total time: 30 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🍗 Thịt đùi gà 200g; 🥚 Trứng (3 quả); 🧅 Hành tây (1/2 củ, cắt lát mỏng); 🍚 Cơm trắng (2 phần ăn); Nước tương (2 muỗng canh); Đường (1 muỗng canh); Rượu mirin (2 muỗng canh); Nước dùng dashi (150ml)

Chia sẻ

Chi phí $8.5, lưu $4.5

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
2 Số suất
$8.5

Oyakodon (Cơm Gà và Trứng)

Chia sẻ

Chi phí $8.5, lưu $4.5

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
2 Số suất
$8.5

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🍗 Thịt đùi gà 200g
- 🥚 Trứng (3 quả)
- 🧅 Hành tây (1/2 củ, cắt lát mỏng)
- 🍚 Cơm trắng (2 phần ăn)
Gia vị
- Nước tương (2 muỗng canh)
- Đường (1 muỗng canh)
- Rượu mirin (2 muỗng canh)
- Nước dùng dashi (150ml)

BƯỚC

Cắt thịt đùi gà thành miếng nhỏ vừa ăn, cắt hành tây thành lát mỏng.

Trong nồi, đun sôi nhẹ nước dùng dashi, nước tương, đường và mirin.

Thêm thịt gà và hành tây vào nồi, đun ở lửa vừa.

Đổ trứng đã đánh vào và nấu cho đến khi trứng đạt đến độ nửa chín.

Đổ hỗn hợp lên cơm trắng để hoàn thành món Oyakodon.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

520

Calo

28g
Protein
62g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Mẹo

Nấu trứng đến khi nửa chín để món ăn ngon hơn.Bạn có thể thay nước dùng dashi bằng nước pha bột dashi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.