CookPal AI
recipe image

Cơm Gà Trứng (Oyakodon)

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍗 Đùi gà 200g
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🍚 Cơm 2 chén
  • Gia vị

    • 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
    • Mirin 2 muỗng canh
    • Đường 1 muỗng cà phê
    • Nước dùng dashi 100ml

BƯỚC

1

Cắt đùi gà thành từng miếng vừa ăn.

2

Cho nước dùng dashi, nước tương, mirin và đường vào chảo, nấu ở lửa vừa.

3

Thêm thịt gà vào chảo và nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi chín.

4

Đánh nhẹ trứng, đổ xung quanh chảo và đậy nắp hấp 1 phút.

5

Dọn món lên cơm, và hoàn thành!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nước dashi ăn liền sẽ tiện lợi hơn.Nếu sử dụng thịt gà đông lạnh, hãy nhớ rã đông kỹ trước khi nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.