CookPal AI
recipe image

Bánh burger gà tây áp chảo

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧅 1 củ hành tím
    • 🦃 1 ¼ pound thịt gà tây xay
    • 🥄 2 muỗng canh sốt mayonnaise
    • 🥫 2 muỗng canh sốt bít tết (chẳng hạn như A1®)
    • 🌿 2 muỗng canh rau mùi khô
    • 🧄 ¼ muỗng cà phê muối tỏi, chia làm hai hoặc nêm vừa ăn
    • 🧂 Tiêu đen xay nêm vừa ăn
    • Chất phun chống dính

BƯỚC

1

Nạo nhỏ củ hành tím vào một tô lớn bằng mặt phẳng của dụng cụ nạo, đảm bảo lấy cả nước. Thêm gà tây, sốt mayonnaise, sốt bít tết và rau mùi. Nhẹ nhàng trộn đều bằng tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn. Chia thành 4 phần bằng nhau và nhẹ nhàng tạo thành các miếng bánh. Rắc muối tỏi và tiêu lên trên bề mặt.

2

Phun chất chống dính lên chảo lớn và đặt lên bếp với lửa vừa đến cao. Khi chảo nóng, đặt các miếng bánh đã được nêm gia vị xuống dưới. Nêm thêm muối tỏi và tiêu lên phía trên của miếng bánh. Chiên trong khoảng 4-5 phút cho đến khi vàng nâu.

3

Lật các miếng bánh và tiếp tục chiên cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 4-5 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

  • 29g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng gà tây có chút hàm lượng mỡ để đảm bảo các miếng bánh vẫn giữ được độ ẩm.Thử dùng bánh mì kẹp với lá xà lách thay vì bánh mì nếu muốn giảm lượng carb.Tránh lật các miếng bánh nhiều lần để giữ được cấu trúc và độ ngon ngọt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.