CookPal AI
recipe image

Cá hồi áp chảo và bông cải xanh xào tỏi

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🐟 Cá hồi cắt miếng 200g

  • Rau củ

    • 🥦 Bông cải xanh 1 cốc (chia nhỏ)
    • 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhỏ)

  • Gia vị

    • 🧈 Bơ 1 thìa cà phê
    • 🧂 Muối ít
    • Tiêu đen ít
    • Dầu ô liu 1 thìa cà phê

BƯỚC

1

Rắc muối và tiêu đen lên cá hồi để thêm hương vị.

2

Làm nóng chảo, đun chảy bơ và áp chảo cá hồi từ mặt da trước. Nấu ở lửa trung bình cho đến khi giòn.

3

Ở chảo khác, làm nóng dầu ô liu và xào tỏi cho đến khi có mùi thơm.

4

Thêm bông cải xanh, xào ở lửa trung bình và nêm muối để vừa ăn.

5

Xếp cá hồi và bông cải xanh lên đĩa, món ăn đã hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 25g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu không thích da cá, có thể lột bỏ sau khi chế biến.Có thể thay thế bông cải xanh bằng rau khác như măng tây.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.