Bít tết áp chảo với cá nướng chanh

Name: Bít tết áp chảo với cá nướng chanh
Total time: 15 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🥩 200g bít tết; 🐟 1 lát cá da trơn (khoảng 150g); 1 muỗng canh dầu ô liu; 🧂 1 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay; 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$15

Bít tết áp chảo với cá nướng chanh

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Min
2 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Món chính
- 🥩 200g bít tết
- 🐟 1 lát cá da trơn (khoảng 150g)
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

BƯỚC

Để bít tết ở nhiệt độ phòng trong 10 phút, sau đó rắc muối và tiêu đen để ướp.

Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu, áp chảo bít tết mỗi mặt khoảng 2 phút, lấy ra và để nguội.

Rưới nước cốt chanh và muối lên miếng cá, nướng khoảng 3 phút mỗi mặt cho đến khi chín đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

40g
Protein
2g
Carbohydrate
18g
Chất béo

💡 Mẹo

Để bít tết ở nhiệt độ phòng giúp thịt chín đều hơn.Nước cốt chanh làm giảm mùi tanh và tăng hương vị tươi ngon của cá.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.