CookPal AI
recipe image

Pancit

Chi phí $15, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Bún

    • 🍜 1 (8 ounce) gói bún gạo mỏng

  • Thịt

    • 🍗 8 ounces đùi gà không da, không xương, cắt thành miếng vừa ăn
    • 🍖 8 ounces thịt thăn heo, cắt thành miếng vừa ăn

  • Gia vị

    • 🧂 ½ chén xì dầu

  • Rau củ

    • 🥬 ½ cái bắp cải vừa, thái sợi

  • Hải sản

    • 🦐 8 ounces tôm, lột vỏ và bỏ chỉ đen

BƯỚC

1

Đặt bún gạo vào một tô lớn; đổ nước ấm ngập bún. Để sang một bên cho đến khi bún mềm; cắt thành từng đoạn dài 4 inch. Rửa sạch và để ráo.

2

Áp chảo gà và thịt heo trong chảo ở nhiệt độ trung bình cho đến khi không còn màu hồng; nêm với xì dầu và tiêu đen. Chuyển ra một cái bát; để riêng.

3

Nấu bắp cải và cà rốt trong cùng một cái chảo cho đến khi mềm. Khuấy đều bún, tôm và hành lá; nấu thêm 4 đến 5 phút. Thêm gà và thịt heo vào; nấu thêm 5 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

484

Calo

  • 40g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, dùng nước dùng gà hoặc tôm thay vì nước khi ngâm bún.Trang trí bằng múi quất hoặc chanh trước khi phục vụ để có vị chua nhẹ.Thêm các loại rau khác như cà rốt, đậu que hoặc ớt chuông để đa dạng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.