CookPal AI
recipe image

Súp Củ Cải Vàng

Chi phí $10.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧅 2 chén hành tây
    • 1/2 chén cần tây
    • 🧄 3 tép tỏi
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen

  • Vegetables

    • 3 chén củ cải vàng
    • 🥔 1 chén khoai tây

  • Liquid

    • 4 chén nước dùng rau củ ít natri
    • 💧 1 chén nước

  • Other

    • 1 muỗng canh bơ thực vật

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đun nóng dầu trong một cái nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và cần tây, nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

3

Thêm tỏi, muối và tiêu; nấu trong 1 phút.

4

Khuấy đều củ cải vàng, khoai tây, nước dùng và nước. Đun sôi, sau đó giảm lửa để nhỏ lửa trong 20 phút hoặc cho đến khi củ cải vàng và khoai tây mềm.

5

Khuấy đều bơ thực vật hoặc bơ và để súp nghỉ không đậy nắp trong 5 phút.

6

Xay nhuyễn súp thành từng mẻ trong máy xay sinh tố, tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất để xay chất lỏng nóng.

7

Hâm nóng súp trước khi phục vụ, khuấy đều với nước nếu nó có vẻ quá đặc.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

138

Calo

  • 2g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tăng cường hương vị với các loại gia vị bổ sung như gừng, bột cà ri, ớt bột hun khói, thì là, hoặc cỏ xạ hương.Sử dụng máy xay cầm tay để dễ dàng xay nhuyễn trực tiếp trong nồi.Phục vụ cùng với một lát bánh mì giòn để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.