CookPal AI
recipe image

Pasta Fazoolander

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 ½ muỗng canh dầu ô liu
    • 🍅 1 muỗng cà phê tương cà chua
    • 1 miếng cá cơm, băm nhỏ

  • Thành phần lỏng

    • 4 cốc nước dùng gà

  • Thành phần chính

    • 1 cốc mì tortellini phô mai khô
    • 1 lon (15 ounce) đậu trắng, rửa sạch và để ráo

  • Gia vị

    • 1 nhúm hạt ớt đỏ
    • 1 nhúm kinh giới khô
    • Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn

  • Thành phần tươi

    • 2 cốc lá rau bina non

  • Trang trí

    • 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một nồi lớn ở lửa vừa. Khuấy đều tương cà chua và miếng cá cơm; nấu cho đến khi thơm và màu sắc đậm hơn, khoảng 2 đến 3 phút.

2

Đổ nước dùng gà vào và đun sôi. Khuấy đều tortellini và đậu; nấu cho đến khi tortellini chín nhưng vẫn còn dai, khoảng 10 phút.

3

Khuấy đều ớt đỏ, kinh giới, muối và tiêu. Thêm rau bina; nấu và khuấy đều cho đến khi vừa héo, 2 đến 3 phút. Tắt bếp.

4

Múc ra tô và trang trí với ớt đỏ và phô mai Parmesan bào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

278

Calo

  • 14g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để làm phiên bản chay, sử dụng nước dùng rau củ và bỏ cá cơm.Rắc thêm phô mai Parmesan để có kết cấu kem hơn.Để tăng độ cay, tăng lượng ớt đỏ lên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.