Mì Ý với trứng cá muối Bottarga
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $15
Mì Ý với trứng cá muối Bottarga
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Hải sản
- Trứng cá muối Bottarga 50g (thái mỏng)
Rau củ
- 🧄 Tỏi 1 tép (băm nhỏ)
- Ngò tây lượng vừa đủ (băm nhỏ)
Ngũ cốc
- Mì Ý 200g
Gia vị
- Dầu ô liu 2 muỗng canh
- 🧂 Muối một chút
- Tiêu đen một chút
BƯỚC
1
Đun nước trong nồi, thêm muối và luộc mì Ý.
2
Làm nóng dầu ô liu trong chảo và phi tỏi.
3
Thêm mì Ý đã luộc vào chảo và trộn nhẹ.
4
Thêm trứng cá muối Bottarga, rắc ngò tây và tiêu đen.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
600
Calo
- 20gProtein
- 80gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Cắt trứng cá muối Bottarga thành lát mỏng để hương vị được hòa quyện đều.Sử dụng nước luộc mì hợp lý sẽ tạo sự hài hòa cho hương vị món ăn.Phi tỏi ở nhiệt độ thấp giúp làm nổi bật mùi thơm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.