Mứt Đào và Ớt
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Số suất
- $8
Mứt Đào và Ớt
Chi phí $8, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Main
- 🍑 6 quả đào tươi, bóc vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ
- 6 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ
- 1 quả ớt chuối cay, bỏ hạt và thái nhỏ
- ½ chén giấm
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- 🍋 1 quả chanh, bổ đôi
- 🍬 2 ½ chén đường trắng
BƯỚC
1
Cho đào, ớt chuông đỏ và ớt chuối vào một chiếc nồi lớn.
2
Thêm giấm, muối và nửa quả chanh; nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên cho đến khi đào và ớt mềm, khoảng 30 phút.
3
Vớt nửa quả chanh ra bằng muôi có lỗ; khuấy thêm đường.
4
Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và món relish hơi sệt lại, khoảng 30 phút nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
98
Calo
- 0gProtein
- 25gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với gà nướng hoặc sườn heo để tạo vị ngọt và chua nhẹ.Kết hợp với phô mai Brie trên bánh quy để làm món khai vị ngon tuyệt.Khử trùng lọ trước khi bảo quản relish nếu bạn định giữ nó trong thời gian dài.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.