CookPal AI
Bánh Mì Khỉ Đào

Bánh Mì Khỉ Đào

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Phút
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì đa dụng
    • 1 ¼ cup bột mì nguyên cám
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 2 ½ thìa cà phê đường trắng
    • ½ thìa cà phê cream of tartar
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • ⅓ cup dầu thực vật
    • ¼ cup bơ
    • 🥛 ⅔ cup sữa
    • ⅓ cup dầu thực vật
    • ⅔ cup siro cây phong

  • Khác

    • 1 ½ cup hạt óc chó băm nhỏ
    • 1 quả đào tươi, cắt thành khối vuông
    • 1 thìa cà phê bột quế

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F (230°C). Phết một lớp mỡ lên khuôn tròn đường kính 9 inch.

2

Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên cám, bột nở, đường, cream of tartar và muối vào một tô lớn. Trộn đều dầu thực vật và bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi trông giống vụn bánh mì. Khuấy sữa vào hỗn hợp để tạo thành bột.

3

Cán bột thành những viên nhỏ hơn 1 inch đường kính và xếp vào khuôn đã chuẩn bị. Rưới dầu thực vật lên bột.

4

Rắc hạt óc chó băm nhỏ lên bột; đặt các khối đào lên trên. Trộn đều siro cây phong và bột quế trong một tô nhỏ; rưới đều lên đào và hạt óc chó.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bột có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

752

Calo

  • 11g
    Protein
  • 67g
    Carbohydrate
  • 52g
    Chất béo

💡 Đảm bảo đào tươi để có hương vị tốt nhất.Bạn có thể thay thế hạt óc chó bằng hạt hồ đào hoặc loại hạt yêu thích khác.Sử dụng cọ phết bánh để phân bổ đều hỗn hợp siro cây phong và bột quế.Nếu làm cho nhóm đông người, gấp đôi công thức và nướng trong khay lớn hơn.