
Truffles Sô Cô La Chuối và Bơ Đậu Phộng
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 24 Số suất
- $10
Truffles Sô Cô La Chuối và Bơ Đậu Phộng
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 24 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Main
- 🍫 340 gram sô cô la bán ngọt
- 🍌 1 quả chuối, nghiền nhuyễn
- 🥛 1/3 cốc kem whipping đặc
- 🥜 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 🧂 1/4 cốc đường bột đã rây, hoặc tùy nhu cầu
BƯỚC
Trộn sô cô la, chuối, kem và bơ đậu phộng trong một nồi trên lửa vừa; nấu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy (có thể hơi lợn cợn do bơ đậu phộng).
Đổ hỗn hợp vào một cái bát và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại.
Dùng muỗng múc melon baller để lấy hỗn hợp sô cô la và vo tròn thành viên có kích thước khoảng 2.5 cm.
Đặt đường bột vào một cái bát nông; lăn các viên truffle qua đường bột và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
99
Calo
- 2gProtein
- 11gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Để đa dạng hơn, hãy lăn các viên truffle trong hạt nghiền hoặc bột ca cao thay vì đường bột.Nếu bạn không có dụng cụ melon baller, hãy dùng một chiếc thìa nhỏ để tạo hình các viên truffle.Bảo quản truffle trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi lên tới một tuần.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.