Muffin Bơ Đậu Phộng
Chi phí $5.5, lưu $12.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 12 Số suất
- $5.5
Muffin Bơ Đậu Phộng
Chi phí $5.5, lưu $12.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Phút
- 12 Số suất
- $5.5
NGUYÊN LIỆU
Nướng bánh
- 🥜 3/4 cốc bơ đậu phộng
- 🍯 1/2 muỗng canh mật ong
- 🥚 2 quả trứng
- 🥛 1 cốc sữa tách kem
- 1 1/2 cốc bột mì
- 1/2 cốc bột ngô
- 🧂 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 °F.
Lót 12 cốc muffin bằng giấy nướng hoặc bôi trơn đáy mỗi cốc bằng bơ hoặc margarine.
Cho bơ đậu phộng và mật ong vào tô trộn. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm từng quả trứng, đánh đều sau mỗi lần thêm.
Thêm sữa và trộn đều.
Thêm bột mì, bột ngô, đường, bột nở và muối. Khuấy nhẹ chỉ đến khi ẩm.
Đổ đầy mỗi cốc muffin 2/3.
Nướng trong 20 đến 25 phút cho đến khi vàng nâu.
Đặt lên giá dây.
Để nguội ít nhất 10 phút trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
207
Calo
- 8gProtein
- 24gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Phục vụ kèm một chút mứt hoặc thạch để tăng độ ngọt.Để làm muffin không chứa gluten, thay bột mì bằng bột hạnh nhân.Dùng sữa hạnh nhân thay vì sữa tách kem để có sự thay thế không chứa sữa.Thêm các loại hạt cắt nhỏ hoặc trái cây khô như nho khô để tăng kết cấu.