
Bánh Pound Bơ Đậu Phộng
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Số suất
- $10
Bánh Pound Bơ Đậu Phộng
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 🍚 2 cốc đường trắng
- 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê bột nở
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- 🥜 ⅓ cốc đậu phộng băm nhỏ
Thành phần ướt
- 🧈 1 ¼ cốc bơ, làm mềm
- 🥚 6 quả trứng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🥜 ½ cốc bơ đậu phộng dạng kem
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và chuẩn bị một khuôn ống 10 inch bằng cách bôi trơn, phủ bột và lót giấy nến.
Trộn đường và bơ trong một tô lớn, đánh cho đến khi nhẹ và kem bằng máy trộn điện. Dần dần đánh trứng từng quả một, sau đó thêm chiết xuất vani. Từ từ trộn bơ đậu phộng.
Rây bột, bột nở và muối. Dần dần trộn các thành phần khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi hoàn toàn hòa quyện. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi vàng, khoảng 45 phút. Rắc đậu phộng băm lên trên và giảm nhiệt độ lò xuống 325°F (165°C). Tiếp tục nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch.
Để bánh nguội trong khuôn trong 10 phút, sau đó úp ngược lên giá dây và để nguội hoàn toàn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
597
Calo
- 11gProtein
- 63gCarbohydrate
- 35gChất béo
💡 Mẹo
Để có lớp phủ giòn hơn, hãy nướng nhẹ đậu phộng băm trước khi rắc chúng lên bánh.Hãy đảm bảo bơ được làm mềm ở nhiệt độ phòng để trộn đều hơn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi phục vụ sẽ đảm bảo kết cấu chắc chắn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.