Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Lót khay nướng bằng giấy da.

Đánh đều shortening, bơ đậu phộng, đường nâu và ½ chén đường trắng bằng máy đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp mịn. Đánh trứng vào hỗn hợp kem cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Khuấy sữa và chiết xuất vani vào hỗn hợp cho đến khi mịn.

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một tô nhỏ; thêm vào hỗn hợp bơ đậu phộng trong tô lớn và khuấy đều cho đến khi hoàn toàn hòa quyện thành bột. Chia và tạo hình bột thành 48 viên.

Rải ¼ chén đường trắng vào một bát rộng và nông. Lăn các viên bột qua đường để phủ và xếp cách nhau khoảng 2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu, từ 10 đến 12 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và nhanh chóng nhấn một vết lõm vào giữa mỗi chiếc bánh bằng đầu tù của muỗng gỗ. Để bánh nguội trên khay trong 10 phút trước khi chuyển sang giá làm nguội để nguội hoàn toàn.

Cắt đôi mỗi hình cầu sô cô la thành hai bán cầu. Đặt một miếng lên mỗi chiếc bánh với mặt cong hướng lên trên.

Múc kem vào túi bắt kem có đầu tròn nhỏ hoặc túi nhựa đông lạnh với một đầu cắt bỏ. Chấm một ít kem lên mặt sau của mỗi mắt kẹo và dán hai mắt lên mỗi viên sô cô la để giống mắt. Sau đó, vẽ bốn đường mỏng bằng kem, bắt đầu từ đế của kẹo, mỗi bên trên cùng một chiếc bánh để giống chân nhện.