CookPal AI
recipe image

Bánh giòn lê và anh đào chua

Chi phí $10, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍐 2 pounds lê, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ
    • 1 (16 ounce) hộp anh đào chua không hạt, để ráo nước

  • Thành phần khô

    • 3 muỗng canh bột ngô
    • 2/3 cốc đường trắng
    • 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
    • 1 và ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1/3 cốc đường trắng
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối
    • ¾ muỗng cà phê đậu khấu nghiền

  • Các thành phần khác

    • 🧈 9 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng dung tích 2 lít.

2

Trộn lê, anh đào, bột ngô, 2/3 cốc đường và chiết xuất hạnh nhân trong khay nướng đã chuẩn bị.

3

Trộn bột mì, 1/3 cốc đường, muối và đậu khấu trong một bát; cắt bơ bằng dao hoặc máy trộn bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống vụn thô.

4

Rắc hỗn hợp bột lên trái cây.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu vàng, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

396

Calo

  • 3g
    Protein
  • 68g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng lê chín để tăng độ ngọt và hương vị.Để thêm độ giòn, hãy cân nhắc thêm hạnh nhân thái nhỏ vào hỗn hợp phủ.Để món crisp nguội một chút trước khi thưởng thức để có kết cấu và hương vị tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.