CookPal AI
recipe image

Thanh bánh hồ đào

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 36 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đế

    • 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1/2 cốc đường trắng
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 🧈 1 cốc bơ hoặc margarine

  • Nhân

    • 1 1/2 cốc siro ngô nhẹ
    • 🧂 1 1/2 cốc đường trắng
    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 🧈 3 muỗng canh bơ hoặc margarine, đã đun chảy
    • 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🌰 2 1/2 cốc hạt hồ đào cắt nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Bôi nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng jellyroll có kích thước 10x15 inch.

2

Trộn bột mì, 1/2 cốc đường và muối trong một tô lớn. Cắt 1 cốc bơ vào hỗn hợp cho đến khi giống như vụn thô. Ép hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị để tạo thành lớp đế. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.

3

Trong khi lớp đế đang nướng, trộn siro ngô, 1 1/2 cốc đường, trứng, bơ đã đun chảy và chiết xuất vani trong một tô lớn cho đến khi mịn. Khuấy đều hạt hồ đào cắt nhỏ.

4

Dàn đều hỗn hợp hồ đào lên lớp đế vừa lấy ra khỏi lò khi còn nóng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước thêm 25 phút nữa cho đến khi nhân cứng lại. Để nguội hoàn toàn trên giá dây trong khay trước khi cắt thành các thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

236

Calo

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo rằng các hạt hồ đào được cắt đều nhau để phân bố đồng đều.Để các thanh nguội hoàn toàn trước khi cắt để tránh vỡ vụn.Các thanh này có thể được bảo quản trong hộp kín khí tối đa một tuần hoặc đông lạnh trong tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.