CookPal AI
Bánh Mì Pepperoni

Bánh Mì Pepperoni

Chi phí $8.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Phút
  • 10 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dough

    • 1 (1 pound) ổ bánh mì đông lạnh, đã rã đông

  • Egg

    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan

  • Meat

    • 4 ounce pepperoni cắt lát

  • Cheese

    • 1 cup phô mai mozzarella bào sợi
    • ¼ cup phô mai Parmesan bào nhỏ

  • Seasoning

    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý

BƯỚC

1

Đặt bột đã rã đông vào một cái bát; đậy kín và để bột nở ở nơi ấm áp cho đến khi thể tích tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Lót khay nướng bằng giấy nến.

3

Cán bột thành hình chữ nhật, sau đó phết trứng đánh tan lên trên và sắp xếp các lát pepperoni. Rắc phô mai mozzarella, phô mai Parmesan và hỗn hợp gia vị Ý lên trên pepperoni.

4

Cuộn bột lại giống như cuộn thạch và miết mép để bịt kín. Đặt cuộn bột xuống mặt dưới lên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 40 phút.

6

Dùng dao cắt bánh mì để cắt ổ thành từng lát theo kích thước mong muốn và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 11g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Rã đông bột bánh mì trong tủ lạnh qua đêm để có kết quả tốt nhất.Để bánh mì nguội một chút trước khi cắt để tránh nhân tràn ra ngoài.Phục vụ kèm với sốt marinara để chấm thêm hương vị.