CookPal AI
recipe image

Bí ngòi nướng hoàn hảo

Chi phí $3.5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 2 quả bí ngòi, cắt đôi theo chiều dài

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê dầu ô liu
    • 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • ½ thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 1 chút muối

  • Gia vị chấm

    • 2 thìa canh giấm balsamic

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình thấp và nhẹ nhàng phết dầu lên vỉ nướng.

3

Phủ bí ngòi với dầu ô liu. Rắc hỗn hợp gia vị Ý, bột tỏi và muối lên trên bí ngòi.

4

Nướng trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi có vết cháy xém và bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 3 đến 4 phút mỗi mặt.

5

Phủ giấm balsamic lên bí ngòi và tiếp tục nấu thêm 1 phút nữa.

6

Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

44

Calo

  • 1g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị khói, hãy sử dụng lò than thay vì lò gas.Đừng ngại thêm các loại rau khác như ớt chuông hoặc nấm để đa dạng.Hãy đảm bảo lò không quá nóng để tránh làm cháy bí ngòi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.