Đun nóng dầu trong nồi áp suất trên lửa vừa đến cao với nắp mở. Chiên vàng miếng thịt nướng từ mọi phía trong dầu nóng.

Trong một cốc hoặc bát nhỏ, trộn đều hỗn hợp xà lách Ý, hỗn hợp sốt Ranch và hỗn hợp nước sốt nâu. Rải đều chúng lên miếng thịt nướng. Đổ nước dùng bò vào và thêm hành tây đã cắt nhỏ.

Đậy kín và khóa nồi áp suất, nấu ở nhiệt độ cao để tạo áp lực cho đến khi có tiếng báo hiệu. Hạ nhiệt xuống mức trung bình và nấu trong 45 phút.