CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường thuần chay hoàn hảo

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🍬 ¾ cốc đường trắng
    • ½ cốc margarine thuần chay (chẳng hạn như Earth Balance)
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 2 thìa canh sữa dừa

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái bát.

3

Đánh đường và margarine thuần chay trong một cái bát trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi kem mịn.

4

Trộn vani. Khuấy đều hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp, sau đó thêm sữa dừa cho đến khi bột quyện lại với nhau.

5

Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh trong 30 phút.

6

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót khay nướng bằng giấy nến.

7

Cán bột trên bề mặt đã rắc bột đến độ dày mong muốn. Cắt bánh quy và đặt lên khay nướng.

8

Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng cho đến khi vừa chuyển sang màu vàng, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

71

Calo

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy cân nhắc thêm vỏ chanh hoặc chiết xuất hạnh nhân.Đảm bảo bột được làm lạnh đúng cách để dễ dàng cán và cắt hơn.Tránh nướng quá lâu để duy trì kết cấu mềm mịn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.