CookPal AI
recipe image

Phi lê cá mú phủ pesto

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Cá

    • 1 (9 ounce) phi lê cá mú

  • Gia vị

    • 🧂 Muối vừa ăn
    • Tiêu đen xay vừa ăn
    • ¼ muỗng canh gia vị Hy Lạp

  • Bột chiên xù

    • 2 muỗng canh bột panko

  • Gia vị chấm

    • 2 muỗng cà phê pesto

  • Chất béo nấu ăn

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Ướp phi lê cá mú với muối và tiêu đen xay.

2

Trộn bột panko và gia vị Hy Lạp trong một cái tô nhỏ.

3

Phết pesto lên phi lê cá mú và phủ bột panko lên trên.

4

Đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa.

5

Đặt phi lê vào chảo và nấu trong 3 đến 4 phút.

6

Lật nhẹ phi lê và nấu thêm cho đến khi cá chín, khoảng 3 đến 4 phút.

7

Lật lại một lần nữa để đảm bảo lớp bột panko không bị rơi ra.

8

Cắt đôi phi lê thành hai phần và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

265

Calo

  • 27g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo lớp bột panko giòn, tránh xếp quá nhiều vào chảo.Sử dụng cá mú tươi để có hương vị và kết cấu tốt hơn.Nếu hết gia vị Hy Lạp, hãy dùng hỗn hợp kinh giới, cỏ xạ hương và bột tỏi.Phục vụ kèm với rau củ nướng hoặc salad đơn giản để tạo bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.