CookPal AI
Pesto Spaghetti Frittata

Pesto Spaghetti Frittata

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Phút
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1/2 chén phô mai Parmesan bào sợi
    • 1/4 chén kem nửa và nửa
    • 🧀 1/4 chén phô mai ricotta

  • Nước sốt và gia vị

    • 2 muỗng canh pesto, thêm một ít để trang trí
    • 1 muỗng cà phê lá thyme
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu

  • Rau củ

    • 1 pound hỗn hợp rau đông lạnh gồm cà rốt, bông cải xanh, bí ngòi và súp lơ

  • Thực phẩm thiết yếu

    • 🧈 1 muỗng canh bơ không muối
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Khác

    • 🍝 4 ounce mì spaghetti đã nấu chín

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Đánh đều trứng, phô mai Parmesan, kem nửa và nửa, phô mai ricotta, pesto, thyme, muối và tiêu trong một tô lớn.

3

Đặt rau vào một cái tô an toàn cho lò vi sóng; nấu ở mức Cao trong lò vi sóng cho đến khi rã đông, khoảng 4 đến 5 phút. Để ráo nước thật kỹ.

4

Đun chảy bơ trong một chảo chống dính chịu nhiệt. Thêm tỏi và xào cho thơm, khoảng 1 phút. Thêm rau đã hấp và đảo đều để phủ đều.

5

Đổ một nửa hỗn hợp trứng vào chảo. Trộn mì spaghetti đã nấu chín với phần hỗn hợp trứng còn lại. Đổ mì đã phủ trứng vào chảo. Nấu trong 5 phút.

6

Nướng trong chảo trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng đặc lại, khoảng 25 phút. Lấy ra, cắt thành từng miếng và phục vụ kèm theo thêm pesto nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

236

Calo

  • 15g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Hãy sử dụng mì spaghetti còn thừa cho công thức này để tiết kiệm thời gian chuẩn bị và giảm thiểu lãng phí.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng phô mai Parmesan bào tươi thay vì phô mai bào sẵn.Hãy đảm bảo rằng rau được ráo nước tốt để tránh độ ẩm dư thừa trong món frittata.Phục vụ cùng salad để bữa ăn cân đối và giàu dinh dưỡng hơn.