CookPal AI
Salad Tortellini Pesto

Salad Tortellini Pesto

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Phút
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 1 (227 gram) gói tortellini phô mai

  • Rau củ

    • 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, cắt sợi
    • 🥦 ¾ cốc hoa lơ xanh, chần qua
    • 🥕 ⅓ cốc cà rốt bào sợi
    • 1 bó lá rau bina tươi

  • Gia vị và hương liệu

    • ½ cốc sốt mayonnaise
    • ¼ cốc sốt pesto lá húng quế sẵn có
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh giấm trắng tinh chế
    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào vụn
    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🥛 ¼ cốc sữa

  • Khác

    • ⅓ cốc ô liu xanh đã bỏ hạt

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun sôi một nồi nước lớn với một ít muối. Cho tortellini vào nồi và nấu cho đến khi vừa chín tới, từ 7 đến 8 phút. Vớt ra và để nguội.

3

Trộn tortellini đã nấu chín, ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt, ô liu và tỏi trong một tô lớn.

4

Trộn đều sốt mayonnaise, pesto, sữa, phô mai Parmesan, dầu và giấm trong một tô riêng biệt. Đổ lên trên tortellini và rau củ rồi nhẹ nhàng trộn đều để phủ đều.

5

Để đạt hương vị tốt nhất, đậy kín và đặt trong tủ lạnh cho đến khi lạnh. Dùng kèm với lá rau bina.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

383

Calo

  • 11g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 27g
    Chất béo

💡 Sử dụng pesto tươi để có hương vị tốt hơn.Thêm một ít cà chua bi để tăng màu sắc và hương vị.Làm trước vì hương vị sẽ phát triển tốt hơn khi được làm lạnh.