CookPal AI
Bánh Philly Cheesesteak

Bánh Philly Cheesesteak

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Phút
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 🧂 ½ thìa cà phê tiêu đen
    • ½ thìa cà phê ớt bột
    • ½ thìa cà phê bột ớt
    • ½ thìa cà phê bột hành
    • ½ thìa cà phê bột tỏi
    • ½ thìa cà phê kinh giới khô
    • ½ thìa cà phê marjoram khô
    • ½ thìa cà phê húng quế khô

  • Nguyên liệu chính

    • 0,45 kg thịt thăn bò, cắt thành dải mỏng dài 2 inch
    • 3 thìa canh dầu thực vật
    • 🧅 1 củ hành, thái lát
    • 1 quả ớt xanh, cắt sợi
    • 85 gram phô mai Thụy Sĩ, cắt lát mỏng
    • 4 ổ bánh hoagie, cắt đôi theo chiều dài

BƯỚC

1

Tập hợp tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn muối, tiêu, ớt bột, bột ớt, bột hành, bột tỏi, kinh giới, marjoram và húng quế trong một bát nhỏ.

3

Đặt thịt bò vào một bát lớn; rắc hỗn hợp gia vị lên trên và trộn đều để phủ đều.

4

Đun nóng một nửa lượng dầu trong chảo ở lửa vừa đến cao. Thêm thịt bò; nấu và đảo đều cho đến khi đạt độ chín mong muốn. Chuyển thịt bò đã nấu chín ra đĩa.

5

Đun nóng phần dầu còn lại trong chảo. Thêm hành và ớt xanh; nấu và đảo đều cho đến khi mềm và caramel hóa.

6

Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng. Chia thịt bò đã nấu chín giữa 4 phần dưới của ổ bánh.

7

Xếp hành và ớt xanh lên.

8

Phủ phô mai cắt lát lên trên. Đặt lên khay nướng.

9

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi phô mai tan chảy.

10

Phủ phần trên của ổ bánh và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

641

Calo

  • 35g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 38g
    Chất béo

💡 Nướng ổ bánh hoagie trước khi lắp ráp để tăng thêm độ giòn.Cắt thịt bò thành miếng mỏng để có độ mềm hơn.Caramel hóa hành và ớt để tăng cường độ ngọt và hương vị sâu.