CookPal AI
recipe image

Picadillo

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Gạo

    • 🍚 1 cup gạo lức chưa nấu
    • 💧 2 cups nước

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành vàng
    • 1 quả ớt chuông
    • 🧄 2 tép tỏi

  • Gia vị

    • 2 muỗng cà phê dầu thực vật
    • 1 1/2 muỗng cà phê oregano khô
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối Kosher

  • Thịt

    • 🥩 3/4 pound thịt gà hoặc bò xay ít mỡ

  • Đồ hộp

    • 🍅 1 lon 14.5 ounce cà chua cắt hạt lựu ít natri
    • 1 lon 15.5 ounce đậu đen ít natri

  • Khác

    • 1/4 cup ô liu xanh
    • 1/4 cup nho khô

BƯỚC

1

Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì với nước.

2

Để cơm đã nấu sang một bên.

3

Đặt một chảo lên bếp ở lửa vừa và thêm dầu. Cho hành tây thái nhỏ, ớt chuông và tỏi băm. Nấu và khuấy khoảng 10 phút cho đến khi hành mềm và hơi vàng.

4

Thêm oregano, thì là, tiêu và muối. Khuấy đều.

5

Thêm thịt gà hoặc bò xay thành từng phần nhỏ. Khuấy đều và nấu khoảng 5 phút cho đến khi thịt chín hoàn toàn.

6

Thêm cà chua cắt hạt lựu và đậu đen. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho đến khi hỗn hợp trộn đều.

7

Thêm ô liu và nho khô. Khuấy đều và nấu khoảng 2 phút cho đến khi nóng đều.

8

Dùng hỗn hợp này kèm với cơm đã nấu hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

463

Calo

  • 31g
    Protein
  • 71g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món ăn này kèm với bơ cắt lát để tăng độ béo ngậy.Cranberry khô có thể được dùng thay thế cho nho khô để tạo hương vị chua hơn.Để phiên bản cay hơn, thêm một chút bột ớt khi nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.