CookPal AI
recipe image

Măng tây trắng, dưa chuột và ớt ngâm chua

Chi phí $8.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 59 Min
  • 8 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 pound măng tây trắng
    • 1 quả ớt chuông, cắt lát
    • 🥒 1 quả dưa chuột, cắt lát

  • Gia vị

    • 🧄 2 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 1 thìa cà phê gia vị muối chua
    • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

  • Chất lỏng & Gia vị

    • 💧 2 cốc nước
    • 1 3/4 cốc giấm trắng
    • 🧂 1 thìa súp muối
    • 1 thìa cà phê đường

BƯỚC

1

Chia măng tây, ớt chuông, dưa chuột, tỏi, gia vị muối chua và hạt tiêu vào 2 lọ thủy tinh có dung tích một lít.

2

Đun sôi nước, giấm, muối và đường trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút.

3

Đổ hỗn hợp vào các lọ. Vặn chặt nắp và để yên trong 1 giờ hoặc cho đến khi kín. Bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 48 giờ trước khi dùng. Sau khi mở, bảo quản dưa chua trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

34

Calo

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm thì là tươi hoặc hạt mù tạt vào các lọ.Sử dụng các loại giấm khác nhau như giấm táo để tạo ra nhiều hương vị khác nhau.Những món dưa chua này rất hợp với thịt nướng hoặc làm đồ trang trí cho salad và bánh mì sandwich.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.