CookPal AI
recipe image

Cơm chiên dứa với giăm bông

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Sauce

    • 3 muỗng canh xì dầu
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • ½ thìa cà phê gừng bột
    • ¼ thìa cà phê tiêu trắng

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, thái hạt lựu
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🥕 2 củ cà rốt, gọt vỏ và bào sợi
    • ½ chén ngô đông lạnh
    • ½ chén đậu Hà Lan đông lạnh
    • 2 cây hành lá, cắt lát

  • Cơ sở

    • 3 chén cơm nâu nấu chín

  • Trái cây

    • 🍍 2 chén dứa cắt hạt lựu

  • Đạm

    • ½ chén thịt giăm bông cắt hạt lựu

  • Thêm

    • 2 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đánh đều xì dầu, dầu mè, gừng bột và tiêu trắng trong một cái bát.

2

Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn hoặc wok ở lửa vừa đến cao. Thêm hành tây và nấu, đảo thường xuyên, cho đến khi mềm và trong suốt, khoảng 3 đến 4 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 30 giây nữa.

3

Cho cà rốt, ngô và đậu Hà Lan vào xào cho đến khi rau củ mềm, khoảng 3 đến 4 phút.

4

Cho cơm nâu, dứa, giăm bông, hành lá và hỗn hợp xì dầu vào. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nóng đều, khoảng 2 phút.

5

Dọn ra dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

391

Calo

  • 9g
    Protein
  • 61g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy dùng dứa tươi thay vì dứa đóng hộp.Bạn có thể thay thế cơm nâu bằng quinoa để có kết cấu khác biệt.Thêm một chút ớt đỏ nếu bạn thích món ăn cay.Dùng xì dầu ít natri để giảm lượng muối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.