CookPal AI
recipe image

Bánh quy với kem hồng

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ
    • 🥚 4 quả trứng
    • 🥛 1 cup sữa
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 2 cups đường trắng
    • 5 cups bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 3 thìa cà phê bột nở

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Quét một lớp dầu hoặc bơ lên khay nướng.

2

Trong một tô lớn, đánh kem bơ và đường cho đến khi mịn. Thêm trứng từng quả một, trộn đều. Khuấy đều sữa và vani.

3

Rây bột mì, muối và bột nở vào hỗn hợp kem; khuấy đều cho đến khi tất cả hòa quyện.

4

Đặt từng muỗng bột bánh quy đầy lên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 10 đến 12 phút. Phần trên của bánh quy khi chạm vào sẽ đàn hồi trở lại như một chiếc bánh.

6

Làm nguội trên giá đỡ trước khi phủ kem.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

245

Calo

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bơ ở nhiệt độ phòng để dễ dàng đánh kem với đường hơn.Nếu bạn muốn bánh quy mềm hơn, hãy giảm thời gian nướng đi một chút.Ủ bột trong 15 phút trước khi múc có thể giúp bánh giữ được hình dạng tốt hơn.Để tạo điểm nhấn lễ hội, thêm hạt đường màu lên kem hồng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.