CookPal AI
Bánh Nhung Hồng

Bánh Nhung Hồng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Phút
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 1 gói (15.25 ounce) hỗn hợp bánh trắng
    • 🥛 1 cốc sữa bơ nguyên chất
    • 1/2 cốc dầu thực vật
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 6 giọt gel màu thực phẩm hồng nhạt
  • Phủ kem

    • 1 gói (8 ounce) phô mai kem
    • 🧈 1/4 cốc bơ không muối
    • 4 cốc đường bột
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối kosher

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ một lớp khay nướng 9x13 inch bằng bình xịt nướng; để riêng.

2

Đánh đều hỗn hợp bánh, sữa bơ, dầu, trứng và thuốc nhuộm thực phẩm trong một tô vừa cho đến khi hoàn toàn kết hợp và không còn vệt khô. Chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị và dàn đều thành một lớp.

3

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, từ 20 đến 25 phút. Để nguội hoàn toàn trong khay trên giá dây, khoảng 1 giờ.

4

Đánh phô mai kem và bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và bông xốp, từ 1 đến 2 phút.

5

Dần dần đánh đường bột vào bằng máy trộn ở tốc độ thấp cho đến khi mịn và hoàn toàn kết hợp, dừng lại để cạo các cạnh của tô khi cần, khoảng 3 phút. Thêm vani và muối và đánh cho đến khi vừa kết hợp.

6

Sử dụng một cái spatula lệch, phủ kem phô mai đều lên trên bánh đã nguội. Trang trí bằng rắc nếu muốn.

7

Cắt thành hình vuông và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 3g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Đảm bảo các thành phần kem được để ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm dạng gel để có sắc hồng đậm hơn.Bảo quản bánh thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.