CookPal AI
recipe image

Bột Pizza

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 gói (0,25 ounce) men khô hoạt động
    • 💧 1 cốc nước ấm (110 độ F/45 độ C)
    • 2 cốc bột mì làm bánh mì, thêm một ít để phủ
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍬 2 muỗng cà phê đường trắng
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Hòa tan men trong nước ấm trong một cái bát nhỏ. Để yên cho đến khi có màu kem, khoảng 5 phút.

2

Trộn bột mì làm bánh mì, dầu ô liu, đường, muối và hỗn hợp men trong một cái bát trộn; khuấy đều để kết hợp. Đánh cho đến khi hình thành một khối bột cứng. Phủ lên bát; để bột nở ở nhiệt độ phòng cho đến khi thể tích gấp đôi, khoảng 30 phút.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

4

Đổ bột ra bề mặt đã phủ bột. Tạo hình bột thành hình tròn và cán mỏng thành vỏ bánh. Phủ lên trên bằng sốt và topping yêu thích của bạn.

5

Nướng bánh pizza trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai sủi bọt và vỏ bánh có màu vàng nâu, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

24

Calo

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo nhiệt độ nước chính xác để kích hoạt men đúng cách.Sử dụng bột mì làm bánh mì để có lớp vỏ dai hơn.Tùy chỉnh với các loại topping yêu thích để tạo sự đa dạng.Làm nóng lò trước để có kết quả nấu chín đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.