CookPal AI
recipe image

Bột Làm Bánh Pizza

Chi phí $2.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 510 Min
  • 8 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chất lỏng

    • 💧 1 cốc nước

  • Men & Đường

    • 1 ½ thìa cà phê men khô hoạt tính
    • 1 thìa cà phê đường trắng

  • Khô

    • 3 cốc bột mì làm bánh mì

  • Dầu

    • 1 thìa súp dầu ô liu

  • Gia vị

    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Trộn đều nước, men và đường trong tô của máy trộn đứng cho đến khi đường tan hết.

2

Thêm bột mì, dầu ô liu và muối. Nhào bằng phụ kiện móc nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút.

3

Phủ lên bột và để trong tủ lạnh từ 8 giờ hoặc qua đêm.

4

Nhấn nhẹ bột để xẹp xuống. Chia thành 2 phần trên bề mặt đã rắc một ít bột. Tạo hình thành các quả bóng; phủ khăn ẩm và để nghỉ từ 2 đến 3 giờ.

5

Làm dẹt hoặc kéo bột ra đến độ dày mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

19

Calo

  • 0g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể để bột trong tủ lạnh tối đa 48 giờ.Hãy đảm bảo men chưa hết hạn để đạt được sự nở tốt.Bột ở nhiệt độ phòng dễ kéo và tạo hình hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.