Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng có kích thước 9x13 inch.

Đánh đều 1 cốc đường trắng, ½ cốc bơ và 1 quả trứng trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm kem chua và chiết xuất vani; trộn đều. Cho thêm 3 cốc bột mì, bột nở và bột baking powder vào và khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dính. Dàn đều ½ lượng bột vào khay nướng đã chuẩn bị.

Đánh nhuyễn phô mai kem, ½ cốc đường trắng và 1 quả trứng trong một bát riêng biệt; múc lên trên lớp bột trong khay nướng. Đặt từng muỗng bột còn lại lên phần nhân.

Trộn đều hạt pecan, đường nâu, ⅓ cốc bột mì và ⅓ cốc bơ trong một bát cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô; rắc đều lên trên bột.