Cơm thịt heo, hành tây và trứng hấp đậy
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
Cơm thịt heo, hành tây và trứng hấp đậy
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🧅 Hành tây 1 củ (thái lát mỏng)
- Thịt heo thái mỏng 200g
- 🥚 Trứng 3 quả (đã đánh tan)
Gia vị
- Nước tương 2 muỗng canh
- Đường 1 muỗng canh
- Mirin 2 muỗng canh
- Dashi 100ml
BƯỚC
1
Cho dashi, nước tương, đường và mirin vào chảo, sau đó đun ở lửa vừa.
2
Thêm hành tây vào, nấu đến khi hành tây trở nên trong suốt.
3
Thêm thịt heo vào, nấu đến khi thịt chín.
4
Thêm trứng đã đánh vào, nấu nhanh đến khi trứng đạt độ chín tái.
5
Đổ hỗn hợp lên cơm và hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 22gProtein
- 30gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Sau khi thêm trứng, tắt bếp và dùng nhiệt dư để hoàn thiện món ăn, giúp giữ trứng mềm.Nếu dùng nước thay cho dashi, có thể thêm một chút dashi dạng hạt để tăng hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.