Đun nóng dầu trong chảo và xào thịt heo cho đến khi chín.

Thêm hành tây vào và xào chung cho đến khi hành trở nên trong.

Đánh trứng trong tô, sau đó cho thịt heo đã xào và hành tây vào trộn đều.

Đun nóng lại dầu trong chảo, đổ hỗn hợp trứng vào và chiên đến khi bề mặt se lại.