CookPal AI
recipe image

Pork Lo Mein

Chi phí $10.5, lưu $7.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Mì

    • 1 (8 ounce) gói mì linguine

  • Nước sốt và Gia vị

    • 🧂 ⅓ chén xì dầu ít muối
    • 2 muỗng canh giấm gạo
    • 2 muỗng cà phê bột ngô
    • 1 muỗng cà phê đường trắng
    • ½ muỗng cà phê dầu mè

  • Dầu nấu ăn

    • 2 muỗng canh dầu hạt cải

  • Rau củ

    • 2 chén đậu đũa
    • 🧅 1 củ hành tây nhỏ, cắt nhỏ
    • 1 (8 ounce) gói nấm trắng cắt lát
    • 1 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, cắt nhỏ
    • 3 tép tỏi, cắt nhỏ, chia làm ba phần
    • ½ muỗng cà phê gừng tươi, cắt nhỏ
    • 3 cây hành lá, cắt lát

  • Đạm

    • 1 (12 ounce) miếng thịt thăn heo, cắt thành dải mỏng

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối; nấu mì linguine cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 đến 9 phút. Rửa sạch.

2

Trong lúc đó, trộn đều xì dầu, giấm, bột ngô, đường và dầu mè trong một cái bát nhỏ.

3

Đun nóng dầu hạt cải trong một chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm đậu đũa và hành tây; nấu và đảo đều cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 2 phút. Thêm thịt heo, nấm, ớt chuông đỏ, 1/3 tỏi và gừng; nấu cho đến khi thịt heo không còn màu hồng, khoảng 2 phút.

4

Thêm tỏi còn lại vào chảo và nấu cho đến khi thơm, khoảng 1 phút. Đổ hỗn hợp xì dầu vào; nấu và đảo đều cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 1 phút. Tắt bếp.

5

Trộn mì linguine vào chảo cho đến khi phủ đều; rắc hành lá lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

415

Calo

  • 26g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau củ đã được cắt sẵn để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Bạn có thể thay thịt heo bằng thịt gà hoặc đậu phụ để thay đổi.Nấu mì hơi chưa chín nếu bạn định xào chúng lâu hơn trong chảo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.