CookPal AI
recipe image

Bánh Pork Pie

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Proteins

    • 2 pound thịt lợn xay nạc
    • 1 pound thịt bò xay nạc

  • Carbohydrates

    • 1 ½ cốc khoai tây nghiền
    • 1 (gói 14.1 ounce) bánh pie nhân đôi, rã đông

  • Spices

    • 1 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền

  • Other

    • 🥚 1 lòng trắng trứng lớn, đánh tan

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đun nóng một chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và đảo đều thịt lợn và thịt bò trong chảo cho đến khi chín vàng và tơi, từ 5 đến 7 phút. Đổ bỏ mỡ.

3

Trộn đều thịt đã nấu chín, khoai tây nghiền, nhục đậu khấu, muối và tiêu trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện.

4

Lót một đĩa pie 9 inch bằng lớp vỏ bánh pastry thứ nhất. Múc hỗn hợp thịt vào vỏ bánh. Phủ lớp vỏ bánh pastry thứ hai lên trên; bịt kín và viền mép. Phết lòng trắng trứng đánh tan lên trên bề mặt vỏ bánh. Che mép bánh bằng giấy nhôm để tránh cháy.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Gỡ bỏ giấy nhôm và tiếp tục nướng cho đến khi mép bánh chuyển màu nâu, khoảng 15 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

712

Calo

  • 33g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 51g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với tương cà hoặc mù tạt để tăng thêm hương vị.Sử dụng khoai tây nghiền tươi để có kết cấu đậm đà hơn.Để tránh bánh bị nâu quá mức, hãy chú ý trong 15 phút cuối của quá trình nướng.Loại bánh này có thể bảo quản lạnh—cất phần thừa trong hộp kín khí tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.