CookPal AI
recipe image

Món Thịt Lợn Nướng

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 5 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 1 thìa canh hạt rau mùi
    • 1 thìa canh hạt cây thì là
    • 🌿 1 thìa cà phê oregano khô
    • 1 thìa cà phê gia vị chanh tiêu
    • ¼ thìa cà phê bột hành
    • ¼ thìa cà phê bột tỏi

  • Thành phần chính

    • 4 pound thịt lợn không xương

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C).

2

Trộn hạt rau mùi, hạt cây thì là, oregano, gia vị chanh tiêu, bột hành và bột tỏi trong một cái bát nhỏ cho đến khi hòa quyện đều.

3

Xoa hỗn hợp gia vị lên tất cả các bề mặt của miếng thịt lợn.

4

Đặt miếng thịt vào khay nướng kích thước 10x15 inch.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở giữa, khoảng 1 đến 1 1/2 giờ. Đảm bảo nhiệt độ bên trong đạt ít nhất 145°F (63°C) bằng cách sử dụng nhiệt kế đọc tức thời.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

399

Calo

  • 41g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để món thịt nướng ngon hơn, hãy ướp thịt lợn với hỗn hợp gia vị và để trong tủ lạnh qua đêm.Để thịt nướng nghỉ ít nhất 10 phút sau khi nướng để giữ ẩm tốt hơn.Dùng kèm với rau nướng hoặc salad trộn để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.