Gratin khoai tây và bông cải xanh phô mai
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 36.67 Min
- 4 Số suất
- $10
Gratin khoai tây và bông cải xanh phô mai
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 36.67 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🥔 Khoai tây 2 củ (khoảng 300g)
- 🥦 Bông cải xanh 1 cây
Sản phẩm từ sữa
- 🧀 Phô mai bào sợi 100g
- 🥛 Sữa 200ml
Gia vị
- 🧈 Bơ 20g
- Bột mì 2 muỗng canh
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen một ít
BƯỚC
1
Cắt khoai tây thành lát mỏng và chia bông cải xanh thành từng nhánh.
2
Đun chảy bơ trong nồi, thêm bột mì và xào trên lửa nhỏ.
3
Thêm sữa từ từ và làm nước sốt trắng.
4
Lớp khoai tây, bông cải xanh, nước sốt trắng và phô mai vào khay chịu nhiệt, sau đó nướng trong lò.
5
Sau khi nướng xong, để nguội một chút trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
420
Calo
- 15gProtein
- 35gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Có thể điều chỉnh lượng phô mai theo sở thích.Nước sốt trắng có thể lưu trữ trong ngăn đông lạnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.