CookPal AI
recipe image

Frittata khoai tây và phô mai

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🥔 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và bào sợi
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu vừa ăn
    • 🧀 ½ chén phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥚 4 quả trứng, đánh tan

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Đun nóng dầu ô liu trong chảo 12 inch trên lửa vừa đến cao. Khi chảo đã nóng, thêm khoai tây bào sợi vào chiên cho đến khi giòn và vàng, khoảng 15 phút.

3

Giảm nhiệt xuống mức trung bình và thêm hành tây thái hạt lựu. Đảo đều cho đến khi mềm. Nêm muối và tiêu.

4

Đổ trứng đã đánh tan lên hỗn hợp khoai tây và hành tây, đảm bảo chúng phân bố đều.

5

Đặt chảo vào lò đã làm nóng trước. Nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi trứng đông lại và chắc.

6

Lấy chảo ra khỏi lò, rắc phô mai Cheddar bào sợi lên trên và cho trở lại vào lò khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

355

Calo

  • 15g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, rắc một ít ớt bột lên trên trước khi phục vụ.Sử dụng hỗn hợp các loại phô mai như Mozzarella hoặc Gouda để tạo kết cấu và hương vị khác nhau.Phục vụ kèm với trái cây tươi hoặc món salad nhẹ để có bữa ăn hoàn chỉnh.Chắc chắn sử dụng chảo chịu nhiệt để tránh phải chuyển hỗn hợp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.