CookPal AI
recipe image

Gà hầm khoai tây

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍗 500g thịt gà
    • 🥔 3 củ khoai tây vừa

  • Nguyên liệu phụ

    • 🧅 1 củ hành tây, cắt miếng
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 thìa súp dầu thực vật
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen
    • 500ml nước dùng gà
    • 🥕 1 củ cà rốt, cắt miếng
    • 1 lá nguyệt quế

BƯỚC

1

Ướp thịt gà với muối và tiêu đen trong 15 phút.

2

Đun nóng dầu thực vật trong nồi, chiên thịt gà đến khi vàng đều hai mặt rồi lấy ra.

3

Cho hành tây và tỏi vào xào thơm trong cùng một nồi.

4

Thêm khoai tây, cà rốt và thịt gà vào đảo đều.

5

Đổ nước dùng gà vào, thêm lá nguyệt quế, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 45 phút đến khi khoai tây và thịt gà mềm.

6

Nêm lại muối và tiêu đen cho vừa miệng, sau đó dọn món.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 25g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thêm các loại rau khác như cà chua hoặc nấm để tăng hương vị.Sau khi nấu xong, bỏ lá nguyệt quế để không ảnh hưởng đến hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.