Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

Đun sôi một nồi lớn nước có pha muối. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn chắc, khoảng 15 phút. Để ráo và để nguội.

Trong khi khoai tây đang nấu, đậy trứng trong nồi nhỏ với nước lạnh. Đun sôi nước, sau đó ngay lập tức tắt bếp. Đậy nắp và để trứng đứng trong nước nóng từ 10 đến 12 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng và đặt dưới vòi nước lạnh để làm nguội.

Cắt khoai tây. Bóc vỏ và cắt trứng.

Bắt đầu và kết thúc bằng khoai tây, xếp lớp khoai tây và trứng vào khay nướng 9x13 inch, rắc đều mỗi lớp trứng với muối gia vị.

Nấu và khuấy kem chua và bơ thực vật trong chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Đổ lên món khay và rắc nhẹ muối gia vị.