Salad khoai tây, bắp cải đỏ và konjac
Chi phí $4, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $4
Salad khoai tây, bắp cải đỏ và konjac
Chi phí $4, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $4
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 Khoai tây 2 củ (kích thước trung bình)
- Bắp cải đỏ 1/4 cái (thái sợi)
Nhóm konjac
- Konjac 100g (trần qua nước sôi)
Gia vị
- Dầu ô liu 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen một chút
BƯỚC
1
Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn, hấp trong khoảng 5 phút cho đến khi mềm.
2
Sau khi trần konjac trong nước sôi, rửa qua nước lạnh để làm nguội.
3
Cho khoai tây đã hấp, bắp cải đỏ và konjac vào tô lớn.
4
Thêm dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu đen, rồi trộn đều.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
160
Calo
- 3gProtein
- 28gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Thay nước cốt chanh bằng giấm để tạo hương vị khác biệt.Bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức độ giòn sật.Có thể thêm các loại thảo mộc như mùi tây hoặc thì là để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.