CookPal AI
recipe image

Gratin khoai tây và xúc xích

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 Khoai tây 3 củ (cắt lát mỏng)
    • 🧅 Hành tây 1 củ (cắt nhuyễn)

  • Thịt & sản phẩm từ sữa

    • 🌭 Xúc xích 3 cái (cắt lát)
    • 🥛 Sữa 1.5 cốc
    • 🥚 Trứng 2 quả (đánh tan)

BƯỚC

1

Cắt lát mỏng khoai tây và luộc sơ với nước có ít muối.

2

Đun một ít dầu trên chảo, xào hành tây cho đến khi trong suốt rồi lấy ra.

3

Dùng cùng cái chảo để xào xúc xích, xào đến khi có màu vàng thơm ngon.

4

Xếp khoai tây, hành tây và xúc xích lần lượt vào khay nướng.

5

Trộn đều trứng, sữa, muối và tiêu trong tô, sau đó đổ vào khay nướng.

6

Nướng ở nhiệt độ 200℃ khoảng 25 phút. Rắc thêm vụn bánh mì hoặc phô mai để tăng hương vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 18g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thay khoai tây bằng bí đỏ hoặc khoai lang.Sử dụng khay chịu nhiệt hoặc chảo gang thay cho khay nướng để tạo sự mới lạ.Có thể lưu trữ trong tủ lạnh và hâm nóng lại vào ngày hôm sau để hương vị thêm đậm đà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.