Trứng chiên kiểu Tây Ban Nha với khoai tây và xúc xích

Name: Trứng chiên kiểu Tây Ban Nha với khoai tây và xúc xích
Total time: 30 min
Yield: 3 Số suất
Ingredients: 🥔 Khoai tây 150g (thái lát mỏng); 🌭 Xúc xích 100g (thái lát tròn); 🥚 Trứng 4 quả; 🥛 Sữa tươi 50ml; 🧂 Muối 1/2 thìa cà phê; Tiêu đen một chút; 🧅 Hành tây 50g (băm nhỏ); Dầu ô liu 1 thìa canh

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
3 Số suất
$10

Trứng chiên kiểu Tây Ban Nha với khoai tây và xúc xích

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
3 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu chính
- 🥔 Khoai tây 150g (thái lát mỏng)
- 🌭 Xúc xích 100g (thái lát tròn)
Hỗn hợp trứng
- 🥚 Trứng 4 quả
- 🥛 Sữa tươi 50ml
- 🧂 Muối 1/2 thìa cà phê
- Tiêu đen một chút
Hương liệu
- 🧅 Hành tây 50g (băm nhỏ)
- Dầu ô liu 1 thìa canh

BƯỚC

Làm nóng dầu ô liu trong chảo, xào khoai tây ở lửa vừa cho đến khi chín.

Thêm hành tây và xúc xích, tiếp tục xào.

Đánh đều trứng, sữa, muối và tiêu đen trong bát, sau đó đổ đều vào chảo.

Hạ lửa nhỏ, đậy nắp và hấp chiên trong 5 phút.

Lật lại trứng để giữ dáng, chiên mặt kia thêm 1~2 phút rồi hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

18g
Protein
20g
Carbohydrate
18g
Chất béo

💡 Mẹo

Món này sẽ ngon hơn khi làm nóng và ăn kèm với bánh mì.Bạn có thể thay đổi loại xúc xích hoặc thêm rau củ còn dư để sáng tạo thêm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.