Súp khoai tây thịt bò
Chi phí $18, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $18
Súp khoai tây thịt bò
Chi phí $18, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $18
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥩 500g thịt bò chuck
- 🥔 3 củ khoai tây (cắt lát vuông)
- 🧅 1 củ hành (băm nhỏ)
- 🥕 2 củ cà rốt (cắt lát vuông)
- 🍅 2 muỗng canh sốt cà chua
Gia vị và nước dùng
- 3 chén nước dùng bò
- 🧂 Một ít muối
- Một ít tiêu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
BƯỚC
1
Cắt thịt bò thành khối vuông, nêm muối và tiêu, sau đó áp chảo thịt đến khi mặt ngoài chuyển màu nâu.
2
Đổ dầu ô liu vào nồi, cho hành tây và cà rốt vào xào.
3
Bổ sung thịt bò đã áp chảo và khoai tây vào nồi, thêm sốt cà chua và nước dùng bò, đun lửa vừa.
4
Hầm các nguyên liệu ở lửa vừa trong khoảng 1 giờ đến khi mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
400
Calo
- 30gProtein
- 35gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Sau khi bảo quản lạnh, hâm lại món hầm vào ngày hôm sau sẽ ngon hơn.Thêm một chút đường để tăng vị ngọt và hương vị phong phú.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.