CookPal AI
recipe image

Viên Bánh Khoai Tây

Chi phí $3.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và cắt thành miếng

  • Nguyên liệu trong bếp

    • 1 cốc bột mì tự nổi
    • 🥚 1 quả trứng
    • 8 vụn bánh mì lớn đã được tẩm gia vị

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Vớt ra và nghiền nhuyễn.

2

Trong một tô vừa, trộn 2 cốc khoai tây nghiền với bột mì và trứng. Dùng khoảng 1/4 đến 1/2 cốc hỗn hợp mỗi lần để tạo thành các viên bánh. Ép một vụn bánh mì vào giữa mỗi viên và bao kín bột xung quanh.

3

Thả các viên bánh vào súp hoặc nước dùng đang sôi nhẹ, đậy nắp và nấu trong 20 phút. Không mở nắp khi các viên bánh đang nấu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

136

Calo

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng các viên bánh này kèm với món hầm hoặc súp đậm đà để có một bữa ăn thoải mái.Để đảm bảo các viên bánh không bị vỡ, tránh mở nắp trong khi nấu.Để tăng hương vị, thử thêm gia vị hoặc thảo mộc vào khoai tây nghiền trước khi tạo hình.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.