CookPal AI
recipe image

Bánh Latkes Khoai Tây Tỏi Tây

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 2 củ khoai tây loại russet, cắt thành miếng nhỏ
    • 1 cây tỏi tây (leek), cắt thành miếng nhỏ

  • Đạm và Phô mai

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🧀 ½ chén phô mai Parmesan bào sợi

  • Hạt & Gia vị

    • ¼ chén bột hạt lanh
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót khay nướng bằng giấy nến.

2

Cho khoai tây và tỏi tây vào máy xay thực phẩm; xay nhuyễn. Thêm trứng, bột hạt lanh và muối; xay đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3

Múc hỗn hợp khoai tây lên khay nướng đã lót giấy. Dàn nhẹ thành các hình tròn đường kính 3 inch. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi phô mai Parmesan tan chảy và có màu vàng nâu, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

184

Calo

  • 10g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bánh latkes kèm với kem chua hoặc sốt táo để tăng hương vị.Để bánh giòn hơn, hãy phết nhẹ dầu ô liu trước khi nướng.Bạn có thể chuẩn bị trước và hâm lại trong lò ở 250°F trong 10 phút.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.