CookPal AI
recipe image

Trứng Chiên Khoai Tây

Chi phí $4, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 1 củ khoai tây (cắt lát mỏng)
    • 🧅 1/4 củ hành tây (cắt nhỏ)

  • Nguyên liệu cơ bản

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🧂 1 chút muối
    • 1 chút tiêu
    • 1 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Làm nóng chảo, cho dầu ô liu vào và xào khoai tây cho đến khi trong suốt.

2

Khi khoai tây đã chín, thêm hành tây băm nhỏ vào và xào nhẹ.

3

Đập 2 quả trứng vào bát, thêm muối, tiêu và đánh đều.

4

Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, và sắp đều khoai tây và hành trước khi trứng đông lại.

5

Lật trứng chiên để nấu cả hai mặt cho chín hẳn, sau đó đặt ra đĩa và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 8g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể tận dụng khoai tây và rau củ còn thừa để chế biến các biến thể trứng chiên khác nhau.Thêm một chút sữa vào hỗn hợp trứng có thể làm món ăn mềm mịn hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.